ЛЕЗГИНСКАЯ


ЛЕЗГИНСКАЯ

см. также 4. ОВЦЫ

Лезгинские овцы мясо-шерстно-молочного направления относятся к группе кавказских горных жирнохвостых пород. Родиной их является Дагестанская АССР. Эта местная порода создана в прошлом столетии путем длительной народной селекции в. направлении комбинированной (шерстной, мясной и молочной) продуктивности. Впервые эти овцы описаны и представлены в 1912 году на Всероссийскую выставку по овцеводству.

Разводятся эти овцы также и в некоторых районах Азербайджанской ССР, граничащих с Дагестаном. Зона разведения лезгинских овец характеризуется резко пересеченным рельефом с большим разнообразием климатических, почвенных и кормовых условий. Система содержания, как правило, горно-отгонно-пастбищная, обусловленная необходимостью использовать кормовые угодья высокогорных и равнинных пастбищ.

Численность овец лезгинской породы по сравнению с 1964 годом увеличилась в 23 раза. В 1990 году их было всего 263375 гол. (54% чистопородных), в том числе 3035 племенных баранов и 158454 матки и ярки старше года.

Лезгинские овцы обладают крепкой конституцией и приспособлены к передвижению в условиях резкопересеченной местности. Телосложение у них характерно для горных овец. Они имеют хорошо развитый крепкий и легкий костяк, несколько растянутое туловище. Хвост у них жирный, подтянутый, средней величины, изгибающийся в средней части кверху и несколько ниже крестца снова загибается книзу. Кончик хвоста тощий, без отложений жира и направлен вниз.

В основной массе это некрупные животные. Высота в холке у маток равна в среднем 57,9 см, высота в крестце — 59,1, косая длина туловища — 58,8, обхват груди — 71,9 см. Они характеризуются сравнительно небольшой живой массой, которая колеблется у маток от 25 до 55 кг- и баранов от 35 до 65 кг.

У большинства (около 75%) лезгинских овец масть белая, нередко с отметинами разных цветов на голове, шее и конечностях.. Около 16% поголовья имеют черную и черно-бурую масть, остальные 6—10% — рыжие разных оттенков, серые и пестрые. Оброслость шерстью удовлетворительная. Плохая оброслость встречается у 10—12% животных. Обычно передние ноги покрыты рунной шерстью до запястья, а задние — до скакательного сустава.

Овец стригут два раза в году: весной, в апреле и в августе — сентябре. Настриг шерсти с маток весной колеблется в пределах 1—1,6 кг, а осенью — 0,4—0,8 кг; всего за год — 1,4—2,4 кг. С каждого барана получают весной 1,4—2,2 кг, а осенью — 0,6—1,0 кг шерсти; всего за год от 2 до 3,2 кг. С молодняка старше года соответственно 0,8—1,0 кг, 0,4—0,9 кг и 1,2—1,9 кг.

Шерсть косичного строения, по качеству (среди грубых) одна из лучших. Длина косичек 14-см с колебаниями от 7 до 17,5 см. Пуха в шерсти содержится 60,5% с колебаниями от 44,3 до 82,6%, переходного волоса соответственно 37,3%, от 15,7 до 67,7% и ости — 1,7%, от 0,6 до 12,2%. Длина пуха составляет 4 см и тонина 16,0—29,5 мкм, промежуточного волоса соответственно 14,9 см и 30,0—57,8 мкм. Тонина ости колеблется в пределах 65,4—109,6 мкм.

Среди местных грубошерстных пород лезгинские овцы отличаются высокой молочностью (65—80 л за лактацию), причем товарное молоко составляет 35—40 л. Дойка обычно проводится с апреля по сентябрь.

Лучшие стада овец сосредоточены в районах южного Дагестана. Селекция с этими овцами направлена на повышение живой массы, увеличение настрига и качества ковровой шерсти при сохранении высокой приспособленности их к местным природным условиям.


Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах. — Санкт-Петербург: ВНИИГРЖ. . 1994.

Смотреть что такое "ЛЕЗГИНСКАЯ" в других словарях:

  • ЛЕЗГИНСКАЯ — Длинножирнохвостые овцы мясо шерстно молочного направления продуктивности. Разводят овец в Дагестане и Азербайджане. Телосложение крепкое, животные подвижны. Голова маленькая коричневого цвета, руно белое. Морда заостренная, профиль прямой. Уши …   Мировое овцеводство

  • Лезгинская кухня — традиционный рацион питания, исторически сложившийся у лезгин. Лезгинская кухня разнообразна, содержит блюда как общекавказской кухни (шашлык, долма, хинкал, кIепI), так и сугубо лезгинскую еду (исида, тІач, гитІ, цкІен). Представлена… …   Википедия

  • Лезгинская литература — литература на лезгинском языке, а также литература на других языках, написанная лезгинскими авторами. Имеет много общих характерных черт с литературой других дагестанских народов. Содержание 1 Письменность 2 Средневековая литература …   Википедия

  • Лезгинская литература — ЛЕЗГИНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА. Лезгинами (лезг, лезгияр) называет себя один из дагестанских народов, насчитывающий около 200.000 чел., занимающий в данное время Касум Кентский, Курахтский и Ахтынский районы Даг. АССР, Гильский и частью Хаимастский районы …   Литературная энциклопедия

  • Лезгинская письменность — письменность лезгинского языка. Лезгинский алфавит (1911) До 1928 года лезгины ограничено пользовались письмом на …   Википедия

  • Лезгинская линия — Лезгинская кордонная линия система пограничных укреплений XIX века в восточном Закавказье у самого подножия Кавказских гор по рекам Иори и Алазани. В строительстве линии деятельное участие принял инженер, генерал майор Аким Михайлович Эспехо.… …   Википедия

  • Лезгинская линия — ЛЕЗГИНСКАЯ ЛИНІЯ, укрѣпл. линія въ Закавказьѣ. Въ 1830 г. особенно усилились нападенія лезгинъ на сосѣднія области Кахетіи. Управлявшій Кавказомъ гр. Паскевичъ построилъ на землѣ Джарскихъ лезгинъ кр сть Новыя Закаталы (см. Закаталы). Этой мѣры… …   Военная энциклопедия

  • Лезгинская литература —         литература лезгин одного из народов, живущих в Дагестанской АССР и в северной части Азербайджанской ССР; см. Дагестанская АССР (См. Дагестанская Автономная Советская Социалистическая республика), раздел Литература …   Большая советская энциклопедия

  • Лезгинская линия — в вост. Закавказье. Ее начали устраивать с 1830 г., для охраны Грузии от набегов лезгин. Она состояла из укреплений, расположенных против удобнейших выходов из гор; главным пунктом ее был аул Закаталы. Линия делилась на правый и левый фланги,… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • ЛЕЗГИНСКАЯ ПОРОДА — овец, порода грубошёрстных овец, издавна разводимая в Дагестане и сев. зап. р нах Азербайджана. Телосложение, характерное для горных овец. Бараны весят 60 70, матки 40 50 кг. Оброслость шерстью хорошая. Рунная шерсть покрывает передние ноги до… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.